ซาวโดว์แซนวิชไส้ไข่และผักเครส
เติมพลังให้มื้อสายด้วยซาวโดว์แซนวิชไส้ไข่และผักเครส สูตรอร่อย ทำง่าย เต็มไปด้วยโปรตีน ดีต่อสุขภาพของคุณ
ระดับความยาก
ปานกลาง
จำนวนเสิร์ฟ
1
เวลา
8 นาที
สารก่อภูมิแพ้
น้ำนม
ไข่
ข้าวสาลี
สิ่งที่ต้องเตรียม
Shop Eden Now
เริ่มทำกันเลย
คงความสว่างของหน้าจอไว้
- ต้มไข่ให้สุกพอดี โดยให้วางไข่ในกระทะใบเล็ก แล้วเทน้ำเย็นลงไปให้สูงกว่าไข่อย่างน้อย 3 ซม. พร้อมใส่เกลือเล็กน้อย
- ตั้งกระทะใช้ไฟสูง เมื่อน้ำเริ่มเดือดให้หรี่ไฟลงเป็นไฟกลางแล้วต้มต่ออีก 8 นาที ตักไข่ออกด้วยทัพพีแล้วแช่ในน้ำเย็นจัดทันที เมื่อไข่เย็นลงแล้วให้นำไข่ออกจากน้ำ แล้วตอกไข่บนพื้นผิวที่แข็ง เปิดก๊อกน้ำ และค่อยๆ ปอกเปลือกไข่ใต้ก๊อกน้ำเย็น เพื่อให้เปลือกหลุดง่ายขึ้น หั่นไข่ให้เป็นชิ้นหนาแล้วพักไว้
- ทาฟิลาเดเฟียครีมชีส ลงบนแป้งซาวโดว์ 1 แผ่น ให้ทั่วแผ่น แล้ววางไข่ที่หั่นไว้ลงไป ตามด้วยผักเครสวางกระจายกว้างๆ ให้ทั่ว ใส่พริกไทยดำป่น แล้ววางแป้งซาวโดว์อีกแผ่นทับลงไป เสิร์ฟพร้อมสลัดผักคละชนิด แล้วปรุงรสเร็วๆ ด้วยน้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา พร้อมบีบเลม่อนสดลงไป
เมนูสุดอร่อยสำหรับคุณ
Thank you for your Rating