สิ่งที่ต้องเตรียม
Shop Eden Now
เริ่มทำกันเลย
คงความสว่างของหน้าจอไว้
- สับโอรีโอคุกกี้ 8 ชิ้นใส่ไว้ในชามแล้วพักไว้
- ใส่คุกกี้ที่เหลือในอีกชาม แล้วบดให้เป็นผง แบ่งโอรีโอบด 1/4 ถ้วยไว้ใช้ทีหลัง
- ใส่โอรีโอบดที่เหลือ แป้ง ผงโกโก้ และผงฟู ในถ้วยขนาดกลาง แล้วผสมให้เข้ากัน
- ใส่เนยและน้ำตาลทรายขาวลงในถ้วยใบใหญ่ แล้วตีด้วยเครื่องตีให้ได้เนื้อเบาบางและขึ้นฟู
- ใส่ไข่ทีลงฟองลงในส่วนผสมแล้วค่อยๆ ตีให้เข้ากัน แล้วใส่วนิลาสกัดผสมให้เข้ากัน ใส่ส่วนผสมแป้งตามลงไปแล้วผสมให้เข้ากัน
- ใส่คุกกี้สับที่เตรียมไว้ คนให้เข้ากัน แล้วแช่ตู้เย็นไว้ 2 ชั่วโมง
- อุ่นเตาอบไว้ที่ 176 องศาเซลเซียส แล้วเอากระดาษรองอบวางไว้บนถาดอบ
- ใส่น้ำตาลไอซิงและโอรีโอบดที่เตรียมไว้ลงในพิมพ์พายแล้วผสมให้เข้ากัน
- นำส่วนผสมแป้งออกจากตู้เย็น แล้วแบ่งแป้งเป็นก้อนละ 1 นิ้ว จะได้ประมาณ 56 ก้อน
- นำแป้งทีละก้อนลงไปคลุกในส่วนผสมน้ำตาลไอซิ่ง คลุกไปรอบ ๆ เพื่อน้ำตาลไอซิ่งเคลือบทั้งก้อน
- วางก้อนแป้งให้ห่างกันสองนิ้วบนถาดอบที่เตรียมไว้
- อบ 10 นาที หรือจนหน้าของคุกกี้เริ่มแตก (ตรงกลางของคุกกี้ต้องชุ่มอยู่ อย่าอบนานเกินไป)
- พักคุกกี้ให้เย็นเป็นเวลา 2 นาที แล้วเอาออกจากกระทะเอาวางไว้บนตระแกรง ปล่อยให้เย็นสนิท
เมนูสุดอร่อยสำหรับคุณ
Thank you for your Rating